健康減肥資訊站-整合最多的減肥方法，瘦身菜單應有盡有很多女性用各種水果減肥，但如果想看到減肥的絕對效果還是要吃地瓜。紅薯減肥法絕對可以說是想通過飲食減肥的懶人福音，作為一個超強大的快速減肥食品，它的作用是有口碑的。一塊來了解下這超有效的紅薯減肥法吧。
紅薯減肥法的原理
1、纖維素促腸道蠕動
紅薯含有均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。
2、低熱量低脂
熱量低又能飽腹，紅薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相當於一碗米飯。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪
紅薯中富含纖維素和果膠，能阻撓糖類變脂肪，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。
吃紅薯減肥的最佳時間
早上吃紅薯更減肥
早上是身體排毒的重要時間，尤其是經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。
紅薯怎麼吃減肥效果最好
1、混著多樣食物一起吃減肥更快紅薯飲食減肥時，最好配合其他蔬菜和營養，才會效果更好。因為身體需要的是均衡的營養，只有在配合其他營養的情況下，紅薯的價值才能最大發揮，因為紅薯缺少蛋白質和脂質，要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。比如配合雞蛋一起吃，能豐富營養層次，既有蛋白質又有纖維素，身體循環穩定，減肥減得更快。
2、用紅薯代替部分主食減肥三餐中有1-2餐用紅薯代替精細米面。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一個中等個頭的紅薯大約就是200克。
3、清蒸或者煮熟方式減肥更好紅薯有很好的減肥功效，但是如果你的烹飪方法不合理，就只能給你帶來增肥的災難。所以吃紅薯減肥，就要以清蒸或者是煮熟的方式，不提倡吃通過燒烤方式弄熟的紅薯。另外，建議蒸煮紅薯時，水中稍微放些堿，可以減少氧化酶，預防胃酸產生。
紅薯減肥食譜推薦
紅薯怎麼吃減肥效果最好?其實紅薯煮粥、做飯都是不錯的選擇。
紅薯粥
材料：新鮮紅薯250克，大米100克。
烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。
麥仁紅薯湯
材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。
烹調步驟：
一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些。
將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘。
沸騰後就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好。
出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
咸味紅薯飯
材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調步驟：紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份。
在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽。
再加入適當的水，然後把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。
酸奶紅薯泥
材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
烹調步驟：
1、將紅薯洗凈蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀。
2、在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻後用勺子塑型壓實。
4、將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
紅薯燕麥奶
材料：紅薯50g、燕麥片、低脂牛奶200cc。
調味料：砂糖1小匙(依個人口味添加)。
烹調步驟：
紅薯洗凈去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘後，和紅薯一起置入電鍋中蒸熟，備用。
將蒸熟的紅薯、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。（參考網站：7麗女性網）
（責任編輯：張小鳳）