吃什麼點心能減肥

　　健康的零食是最好的

　　選擇零食最重要的是注意選擇健康的零食，才能夠幫助減肥。但在人們的印象當中，零食往往是高糖分、高脂肪的食物，比如薯片、糖果、餅干、冰激凌、汽水等。其實全穀類食品、水果、蔬菜和低脂奶制品等是更好的選擇。請記住，想要更聰明的吃零食，最明智的方法就是選擇健康的零食，這樣可以幫助你燃燒體內的脂肪，同時能夠控制食物的份量。

　　給愛吃零食的人支招

　　用烏龍茶來放松

　　養成喝烏龍茶的習慣會讓你的新陳代謝系統工作得更快，它會讓身體燃燒的熱量提高3%，脂肪消耗提高10%。因為這種茶是不含熱量、脂肪和鈉的，所以想要減肥的你大可放心飲用。

　　椰子當餐後甜點

　　椰子是自然界最好的一種脂肪酸來源，這種脂肪酸食用後會直接被運送到肝臟，將肝臟燃燒熱量的速度提高50%。

　　下午來一勺蜂蜜

　　蜂蜜能夠在信用後的20分鐘之內將你的血糖調整到正常的水平，並能將這種正常狀態穩定地保持2個小時，降低你的饑餓感，並能安撫你的情緒，讓你保持心情愉快。

　　給食物多加些調味品

　　吃一餐味道濃重的飯，比吃一頓口味很淡的飯更易保持血糖的穩定。當血糖保持在一個穩定的狀態時，熱量會持續燃燒，而不會變成脂肪存在體內，也不易引起饑餓感。

　　正餐加點辣椒

　　日本的一項研究表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生姜、胡椒，可以將身體的脂肪燃燒能力提高25%，這種高速的新陳代謝狀態餐後保持整整3個小時以上。

　　中午吃發酵食物

　　研究人員發現，吃發酵的食物，如饅頭、三明治等更不容易感到饑餓，比吃普通食物至少多堅持1小時以上。這是因為食物在發酵過程中，淀粉和糖類被分解成了不容易消化的成分，消化系統需要更多的時間來消化它，你也就不易感到饑餓了。

　　上衛生間之前喝一杯酸梅汁

　　酸梅中富含花表素—這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程序就能大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。

　　多喝一些水

　　如果你想要在這星期減掉2公斤的體重，你每天喝多少水與你的體重有關系。營養專家建議，每公斤體重你要喝31.3毫升的水(比如，50體重公斤的女性，每天就應該喝1.565升水)。水是身體代謝的自動高溫器，一旦水分攝入不足，體溫就會下降，身體就會開始依存脂肪。

　　零食食譜

　　這里有一些實用的零食食譜，以確保你能夠吃到既能健康減肥，又美味營養的零食。

　　1.選擇替代甜食。嘗試用藍莓干或者是櫻桃干來代替餅干，或者是吃一些新鮮的葡萄。喝一杯番茄汁，它不僅熱量低，而且口味很不錯。可以少量吃一些烤薯片或者是餅干，無論是蜂蜜芥末味，還是香草味都是不錯的選擇。

　　2.給你自己做健康的玉米片。在烤玉米片上加些黑豆和沙拉，或者是選擇一些低脂的奶酪加在烤玉米片上，都能夠讓你吃得既健康又美味。

　　3.做一份紅薯薯條。紅薯去皮，然後將它縱向切成條狀，表面加一些橄欖油，撒上鹽，然後再烤箱內烤20分鐘。

　　4.美味餅干點心——蘸有芒果醬的全麥餅干的制作。

　　原料：面粉、白砂糖、白砂糖粉、起酥油、小麥麩皮、食鹽、雞蛋、牛油、水。餅干表面涂附有棕櫚油，棕櫚油的用量為餅干重量的2～3%。

　　步驟：將各原料均勻混合、攪拌制成面團;將面團輥印成餅干形狀後烘烤;將棕櫚油噴淋在餅干的表面。最後涂上芒果醬即可。

　　5.低脂冰咖啡的制作。將脫脂牛奶，糖替代品和冰塊加入到咖啡里，即可。

　　6.讓年糕變美味。在年糕上加一些低脂奶酪，芥末和一些西紅柿切片，即可將單調的年糕變得美味營養。

 

　　7.做一個新鮮的水果沙拉。用沙拉，香草酸奶，燕麥，黑巧克力同時加入到水果中，就可以享受到一份美味低脂的水果沙拉。

（責任編輯：陳晶晶）