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一、炒魔芋
配方：魔芋100克。
制法：魔芋和調料一起入鍋中，翻炒後出勺即可。
功效：化痰散結，清熱通便。
用法：佐餐食用。
二、雪羹蘿卜湯
配方：荸薺30克，白蘿卜30克，海蜇30克。
制法：三者切碎塊，文火煮1小時至三者均爛即可。
功效：清熱化痰，利濕通便。
用法：可隨意食之。
三、雪梨兔肉羹
配方：免肉500克，雪梨400克，車前葉15克。
制法：雪梨榨汁，車前葉煎取汁100毫升，兔肉煮熟後，加梨汁、車前汁及瓊脂同煮，成羹後入冰箱，吃時裝盤淋汁即可。
功效：清熱祛痰，利濕減肥。
用法：可作點心食用。
四、降脂飲
配方：枸杞子10克，首烏15克，草決明15克，山楂15克，丹參20克。
制法：上藥共放砂鍋中，加水適量以文火煎煮，取汁約1500毫升，儲於保溫瓶中。
功效：活血化瘀，輕身減肥。
用法：每日1劑，作茶頻飲。
五、菊楂決明飲
配方：菊花10克，生山楂片15克，草決明子15克。
制法：將草決明子打碎，與菊花、生山楂片共放鍋中，水煎代茶飲。
功效：活血化瘀，降脂減肥。
用法：每日1劑，代茶頻飲。
六、荷葉鴨子
配方：鴨肉200克，糯米粉25克。
制法：將鴨肉去骨，切成塊狀。八角茴香5只剁碎，與糯米同炒熟，研成細末備用。再用醬油、料酒、味精、蔥末、姜末及胡椒粉等佐料調成汁，把鴨肉浸入腌潰2小時，再把糯米粉調入拌勻，一張荷葉切成4塊，把鴨肉用荷葉包好，放在盤內，上鍋，旺火蒸2小時即可。
功效：益氣降脂。
用法：隔日1次，佐餐食用。
七、豬肉淡菜煨蘿卜
配方：豬腿肉500克，淡菜100克，白蘿卜1000克。
制法：淡菜干品用溫水浸泡半小時，發脹後，洗去雜質，仍泡在原浸液中，備用。豬肉切塊。蘿卜切成轉刀塊。起油鍋，放植物油1匙，大火燒熱油後，先將豬肉倒入，翻炒3分鐘，加黃酒一匙，炒至斷生，盛人砂鍋內，將淡菜連同浸液，一起倒入砂鍋內，再加水適量，用小火煨1小時，然後，倒入蘿卜，如水不足，可適量增加，再煨半小時，蘿卜熟透，調味即可。
功效：化痰利濕。
用法：佐餐食用。
八、什錦烏龍粥
配方：生薏米30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克。干荷葉、烏龍茶適量。
制法：干荷葉、烏龍茶用粗紗布包好備用。將生薏米、冬瓜仁、紅小豆洗凈一起放鍋內加水煮熬至熟，再放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再煎7～8分鐘，取出紗布包即可食用。
功效：健脾利濕。
用法：每日早晚食用。