健康減肥資訊站-整合最多的減肥方法，瘦身菜單應有盡有過完一個小長假你的身材還好嗎?很多人帶著一身的肥膘出來，又急於甩掉於是大多數人都選擇了節食減肥，但是這樣的減肥方法真的靠譜嗎?下面就跟小編一起詳細了解吧!
記憶力衰退!節食減肥有這些危害
1、貧血
營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足，吃得少，基礎代謝率也比常人低，因此腸胃運動較慢，胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。這些都是造成貧血的主要原因。
2、胃下垂
這主要是因為人體過分消瘦時身體內腹壁鬆弛、腹肌薄弱導致懸吊、固定胃的肌肉和韌帶鬆弛無力腹壓下降，於是整個胃的生理位置就降低、胃蠕動減弱從而引發胃下垂。
3、記憶衰退
腦工作的主要動力來源於脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強短期與長期記憶。過度節食者體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘了。
4、損害腦細胞
生理學家認為，節食的結果是機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞的受損更為嚴重，直接結果是影響記憶力和智力。節食越久和減重越多的人記憶力損失越大。
5、維生素不足
缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統感染，甚至影響生殖系統。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。
6、骨質疏松
過度盲目減肥，很容易導致骨質疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導致體內激素分泌紊亂，影響鈣與骨結合，容易出現骨質疏松。
節後減肥要改變飲食習慣
1.改變飲食結構
過年期間吃的多半比較油膩，所以應該減少高脂食物的攝入，多食用各種水果、蔬菜和谷物。將精細主食換成粗糧，也可用流質食物代替日常膳食，但要注意選擇的食物應是能充分提供給身體所需營養素的食物。
2.減少熱量攝入
如果你能將每天的熱量攝入減少100千卡，那就可能在大約5個星期後減肥4公斤。
3.把飲料換成水
過年時的大小聚會都離不開飲料，飲料中的糖分都很高，不僅對身體健康不利，還會成為你發胖的元兇，所以要少喝或者不喝飲料。而喝水可以加速體內代謝循環，促進脂肪燃燒。
4.多吃素
經常吃素食是苗條的好習慣。素食者一般比葷食者體重輕。在眾多原因之中，豆類扮演了很重要的角色。豆角漢堡、扁豆湯以及其它可口的含豆類食物富含纖維。大多數美國人對這一重要營養只獲取了一半，它能使你攝入較少的能量。
5.用低脂植物油炒菜
低脂無糖的營養配餐：睡前四小時，請勿進食，菜單中如找不到可以找類似食物。除了可DIY也可以直接外購數量若未注明，則為一杯一碗或一個(大小選擇小)，飲品若未注明，則多使用低卡低脂無糖(冷熱皆可)。
6.學會正確吃肉
想吃肉排或肉丸的話，寧愿用烤的而不要用炸的!選用絞肉時，最好以雞肉來代替牛肉。雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。
采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。（參考網站：減肥網）
（責任編輯：張小鳳）