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豆腐牛奶腹部減肥餐–豆腐牛奶湯
配料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止干鍋），等沸騰後，依照自己的口味假如調味品即可食用。
在用這個菜單減肥時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。
小提醒：用豆腐牛奶減肥時，一定要注意每天所攝取的食物熱量不能低於1千大卡。
減肥原理：
豆腐篇–豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚里易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐減肥成功。
最佳搭配：都是含鈣量很高的食物，每天保證1000毫克鈣的攝取，對保持身材是非常有益處的。
牛奶篇–要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。
用牛奶來收腹細腰
如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食欲，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯後或睡前喝奶。
其它瘦腰食物
NO.1燕麥
燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多，對於排便很多幫助，同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間，易產生飽足感，以及增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘余之毒素，對於體內環保很多幫助。
食用方法：
1、燕麥粥：可以購買市場上銷售的加工的燕麥片，加入半糖熱豆漿直接沖泡，就很可口或者買生的燕麥片，加入水和自己喜歡的調味料，熬煮成燕麥粥。
2、燕麥飲：目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲，盡量選購無糖分的，才不會吃過多的熱量。
NO.2地瓜
地瓜的營養成分相當豐富，膳食纖維含量非常高，常吃可以刺激腸胃蠕動，另外地瓜含豐富的寡糖，幫助益生菌生長，有益大腸的保健，其中所含的水溶性纖維可以保持血管的彈性和暢通，最後達到減肥瘦身的效果。
食用方法：
1、蒸地瓜：若是要吃地瓜來增加腸胃蠕動讓腰圍變小，最後就用蒸的方法來食用，把皮用刷子清洗干凈放入電鍋中蒸煮。
2、地瓜稀飯：可以和在白米飯里面加點水，熬成地瓜稀飯，對與健康瘦腰非常有作用。
NO.3蘋果
蘋果含有一種特俗的果膠成分，果膠是一種可溶性的纖維質，遇到誰之後會膨脹，所以吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果有豐富的纖維質，可以促進腸胃蠕動，對排便很多幫助，最後到瘦腰減肥的效果。
食用方法：
1、吃：整個吃蘋果能更好地吃到果膠成分，更好促進腸胃蠕動的效果，因為蘋果皮含有很多粗纖維，因此最好把蘋果皮洗干凈，連皮一起吃上。
2、沙拉：蘋果切成小丁狀，加入優格或是優酪乳，拌成沙拉吃，建議最好選擇無糖或是低糖的優格或是優酪乳，才不會吃進太多熱量。
NO.4黃瓜
黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
食用方法：
1、糖醋黃瓜：黃瓜500克，醋適量，白糖適量。將黃瓜去瓢切薄片，用鹽腌一下然後倒掉鹽水。用涼開水洗一下，撈起瀝干水。加糖，醋拌勻即可。
2、黃瓜汁：新鮮黃瓜3-4根，蜂蜜少許。先將黃瓜洗凈去皮去籽，將黃瓜放進榨汁機鮮榨。根據個人口味加入適量蜂蜜攪拌即可。
NO.5白蘿卜
蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。這是冬日瘦腰食譜之一。
食用方法：
1、白蘿卜汁：把白蘿卜洗凈切塊，然後放入榨汁機中，加入少許的冰糖和適量的白水，榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口，無論是平時還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量。
2、生姜白蘿卜湯：經常喝生姜白蘿卜湯可以加強身體的血液循環效率，並且有效的控制食欲。尤其是天氣寒冷的時候，更可以維持身體代謝的穩定性，避免肥胖。首先把生姜和洗凈的白蘿卜切片，蔥洗凈留須。然後把材料放入砂鍋中，加入適當的清水，熬煮三十分鐘左右，加入少許的蜂蜜既能調味又可以預防便秘。
（責任編輯：張小鳳）