健康減肥資訊站-整合最多的減肥方法，瘦身菜單應有盡有白領減肥午餐吃什麼?很多辦公室一族中午沒辦法回家吃飯，在外面吃飯熱量又不可控，營養也很難均衡，且不說餐館的衛生和安全令人堪憂。通常建議中午這頓飯自己帶，和早餐一起做好，用可以微波爐加熱的飯盒裝著拎到工作地點，這樣到飯點的時候，就不用發愁到哪里去吃飯的問題，還可以留出時間，在椅子或者沙發上閉目養神小憩一會，下午工作效率更高。
那麼，要怎樣成為一個合格的瘦身帶飯黨?或許你要先補補課：
1、最好準備三個玻璃飯盒，密封性要好，方便與微波爐加熱，一個放主食，一個放菜，還有一個存放當天要吃的水果。話說水果也可以洗凈後用保險袋裝，節省一個飯盒。
2、減肥期間的主食很少會考慮白米飯和白饅頭，各種油餅更是不在考慮之列，所以帶飯也不能例外，主食通常可以是紅豆米飯或者糙米黑米飯、烤土豆、蒸地瓜、全麥饅頭、玉米發糕之類。雜糧粥也可以，但是工作地點必須有冰箱存放才行，因為粥水分大夏天很容易變質。
3、減肥餐單當然少補了蔬菜，但是很多蔬菜並不適合反復加熱，例如綠葉菜、青椒等蔬菜反復加熱之後口感、色澤、營養都會大打折扣。所以帶飯族應該首選土豆、胡蘿卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘑菇、黑木耳、海帶之類的蔬菜。
4、優質蛋白對於減肥有多重要。考慮到帶飯方便，白煮蛋、香煎豆干、無骨魚塊(龍利魚、巴沙魚)、雞胸肉、里脊肉絲等等都是不錯的選擇，控制在50-100克為宜，交替著吃，避免重復單調。
減肥午餐怎麼吃?注意這幾點
1、不在電腦前馬虎搞定
不少人午餐時間依然“堅挺”地坐在電腦屏幕前，這一習慣沒辦法讓身體得到適當的舒展，而且還可能導致你更容易變胖。白領中午休息時間很短，最少的只有半個小時，就這一點時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間聊天。
吃午餐求速度快也不是一件好事，因為吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收，還會影響胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度，還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。
吃得快還容易進食過多，如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，從而影響下午的工作效率。可以多吃蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物，因為這類食物能使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
2、保證營養均衡
外面的餐廳以煎炸食品為多，品種少，營養不全面，盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學，而且許多攤主為了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。多女性白領因為不愿意吃容易使人發胖的快餐，午餐隨便吃點零食打發，患了低血糖、貧血等病。
不妨帶點新鮮水果吧!新鮮水果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。即使和營養不全面的外賣搭配一下，也會健康不少呢!
3、選擇遠一些的餐廳
如果你中午不帶飯，而是選擇外出就餐，在時間允許的情況下，到距公司較遠的餐廳用餐，就增加走路機會。步行15分鐘就能消耗40大卡的熱量，相當於一兩米飯的熱量!飯後散步還能促進消化，防止脂肪堆積在腹部。
如果周末有時間的話，也可以嘗試下自己動手做做午餐哦。以下分享給大家一個最簡單的全營養減肥午餐食譜：
一、一個雞蛋加一碗麥片。
午餐的時候也不要吃得太多，盡量每天都清淡一點，大家可以先試著午餐吃一個雞蛋再加一小碗麥片，因為很多明星都是這么吃的，這個食譜幾乎沒有很高的熱量，就是雞蛋黃的膽固醇可能會有點高，只要大家不吃太多也是沒有關系的。
二、兩個蘋果加一杯果汁。
減肥的午餐食譜還可以是吃兩個蘋果，再加一杯天然不加糖的果汁，如果有的人不喜歡吃蘋果的話，也可以用橙子或者奇異果代替，也可以是火龍果，這些水果的熱量都很低，而且營養也比較豐富。
水果的分量不要超過200克，因為這是減肥食譜的要求，所以很多人在開始的時候都很容易會餓，但是為了要減肥，一定要堅持下來!雖然這不是節食，但是平時習慣大吃大喝的人肯定會受不了，而且零食是一定不能再吃的。
三、半碗西紅柿加青瓜沙拉。
其實很多人的減肥食譜都是按幾片水果幾片蔬菜這樣算的，所以大家可能覺得比較麻煩，現在小編就建議大家用碗來作為容量，但是大家只能吃半碗西紅柿加青瓜沙拉，而且碗還不能太大。
就算西紅柿和青瓜的熱量也不高，但是沙拉醬的熱量卻是比它們高的，所以大家也不要放這么多沙拉醬，如果換成重量，那半碗就是在250克到300克左右，熱量是在600卡路里以內。
就算在外面吃快餐，一樣可以解決減肥午餐難題，不用著急，關鍵是要學會挑選食物，就算外食一樣可以搞定營養與瘦身，上面小編給大家介紹的關於減肥午餐怎麼吃的幾點，相信大家都看完了，接下去就看自己的哦。(參考網站：7麗女性網)
（責任編輯：張小鳳）